кюфтета от тиквички и картофи на фурна

Кюфтета от тиквички и картофи на фурна са един от най-популярните рецепти в българската кухня. Те са вкусни, хранителни и лесни за приготвяне.

Ако сте любител на българската кухня или просто искате да опитате нещо ново и вкусно, този рецепт е точно за вас. Кюфтета от тиквички и картофи се приготвят на фурна и са идеалната храна за всякакъв вид обяд или вечеря. Тяхната основна съставка са тиквички и картофи, които се смесват заедно с кайма и различни подправки. Резултатът е меки и сочни кюфтета, които ще ви оставят без дъх.

За да започнете да приготвяте кюфтета от тиквички и картофи, ще ви трябват следните продукти:. - 500 грама кайма. - 2 средно големи тиквички.

- 2 средно големи картофа.

- 1 глава лук.

- 2 скилидки чесън. - 1 яйце. - 1 супена лъжица краве масло.

- Сол и черен пипер на вкус. - Зехтин за намазване на тавата.

За начало, нарежете лука на малки кубчета и го запържете в къпина от краве масло и зехтин до златисто.

Отстранете от огъня и оставете да се охлади. Докато лукът се охлажда, измийте тиквичките и картофите и ги настъргайте на ситно ренде.

След това, изстискайте вън.